تقوم وزارة الصناعة والتجارة والتموين بتنفيذ مهامها من خلال (ثلاث وعشرين مديرية ) موجودة في مركز الوزارة ونظراً لحرص الوزارة على تقديم خدماتها للمواطنين بسهولة ويسر فقد عمدت الى فتح مراكز تابعه لها في كافة محافظات المملكة ويتبع لها   (50) مركز للأعلاف في مختلف المحافظات ، وتعمل الوزارة على انجاز بعض مهامها من خلال المؤسسات المرتبطة بها وهي :-
مؤسسة المواصفات والمقاييس :- يتمثل عملها في ممارســة الدور المبــادر والفاعل في حماية صحة وسلامــة االإنسان وحقوقــه وحماية البيئة، وتعزيــز الثقة بالخدمات والمنتجــات المطروحة في الاسواق .
 المؤسسة الاردنية لتطوير المشاريع الاقتصادية :- ويتمثل عملها في تمكين الشركات والمشاريع الأردنية من التطور والنمو محليا، وترويج منتجاتها في الأسواق الدولية.
دائرة مراقبة الشركات :- ويتمثل عملها في تقديم خدمات التسجيل وتنفيذ أدوات رقابية فاعلة لضمان وتفعيل مبادئ الحوكمة للشركات وتوفير بيئة استثمارية آمنة ومتنامية للمشاركة في تطوير الاقتصاد الوطني
المؤسسة الاستهلاكية المدنية :- ويتمثل عملها في  إيجاد توازن واستقرار سعري وكمي بجودة عالية للمواد الغذائية والاستهلاكية.

الاهداف الوطنية للوزارة :
•    تطوير الاقتصاد الاردني ليكون مزدهراً ومنفتحاً على الاسواق الاقليمية والعالمية.
•    تمكين الاقتصاد الوطني من استيعاب التدفق السنوي المتنامي للأيدي العاملة الاردنية.
•    تعزيز محور التموين في سياسات الامن الغذائي وحماية المستهلك وضمان جودة السلع وتوفرها في الاسواق بالاسعار المناسبة.
•    تعزيز الادارة الحكومية لتكون مستقرة مالياً وشفافة وخاضعة للمساءلة على الصعيدين المركزي والمحلي.

الاهداف المؤسسية :
•    تعزيز موقع المنتج الاردني في الاسواق العالمية ودخول اسواق جديدة.
•    تعزيز تنافسية الصناعات داخلياً وخارجياً.
•    دعم الشركات الصغيرة والمتوسطة وتحفيز الشركات المبتدئة.
•    تعزيز تنافسية القطاعات الخدمية وتحسين انتاجيتها .
•    تنظيم التجارة الداخلية والخارجية ومراقبتها.
•    حماية حقوق المؤمن لهم وتنظيم قطاع التامين والاشراف عليه.
•    تطوير قطاع التامين وتعزيز شبكات الحماية الاجتماعية.
•    تحسين بيئة الاستثمار والاعمال وتطويرها.
•    تشجيع القطاعات الصناعية على الابداع والابتكار.
•    تطوير البنية التحتية الجاذبة للاستثمار.
•    توفير تشريعات جاذبة لبيئة الاعمال.
•    تعزيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص.
•    مراعاة التوزيع العادل لمكتسبات التنمية على كافة المحافظات .
•    انشاء وتحديث اسواق جديدة للمؤسسة المدنية.
•    توفر اليات ايصال الدعم لمستحقيه.
•    ادارة المخزون الاستراتيجي من المواد الأساسية.
•    تعزيز آليات حماية المستهلك والنهوض باجراءات الرقابة والتفتيش على المنشآت الاقتصادية  والاسواق.
•    ضمان جودة المنتجات باعتماد مواصفات قياسية اردنية ملائمة.
•    رفع كفاءة وفاعلية الموارد البشرية للوزارة.
•    الاستغلال الامثل لكافة الموارد المالية  وموجودات الوزارة المختلفة .
•    تطبيق افضل الممارسات والمعايير في الادارة وبما ينعكس اثره على الشركاء والمتعاملين مع الوزارة.
•    تعزيز منظومة النزاهة والتشديد في تطبيق محاربة الفساد .
•    تشجيع ثقافة الابداع والتميز ونشر المعرفة.

الرؤية
 
المساهمة في بناء وتعزيز اقتصاد وطني تنافسي وعالمي متنوع بالتشارك مع القطاع الخاص لرفع مستوى معيشة المواطن. 

 
الرسالة

تعزيز البيئة الاستثمارية وبيئة الاعمال لتكون اكثر تنافسية من خلال تطوير السياسات والتشريعات الاقتصادية بما يضمن حماية حقوق كل من المستهلكين وقطاع الاعمال.

القيم الجوهرية
 
•    الخدمة المتميزة.
•    الجودة .
•    المسؤولية.
•    المشاركة الايجابية.
•    روح الفريق.
•    المبادرة والابداع.
•    الشفافية والنزاهة.
•    احترام الحقوق.
•    الابتكار.